ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC- BMI)
El IMC es un indicador del estado ponderal en adultos que relaciona el peso con la talla. La idea es establecer una correlación entre el exceso de peso y de adiposidad con el riesgo cardiovascular y el desarrollo de ciertas enfermedades: diabetes tipo...
leer másPORCIONES Y FRECUENCIA DE ALIMENTOS
En otro post hemos visto "Qué es la dieta equilibrada". En este vamos a ver algunos aspectos relacionados con los alimentos como su organización en grupos, el consumo recomendado y la frecuencia. No es posible hablar de dieta sin hablar de alimentos porque los...
leer másMENU MEDIODÍA MIXTO: ENSALADA TRICOLOR/FILETES DE GALLO EN SALSA BLANCA/ FRUTA
MENÚ es el conjunto de platos de una comida. Generalmente llamamos menú a la comida de mediodía o cena. Nuestros menús de mediodía contienen 630 Kcal, el 35% de una dieta de 1800 Kcal, repartidas en cinco comidas (desayuno, media mañana, comida,...
leer más¿QUÉ ES LA DIETA EQUILIBRADA?
La palabra dieta, referida a la alimentación, expresa la forma de alimentarse de un individuo, generalmente, en un día. El Diccionario la define como “Conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento”. También hablamos de dieta cuando ésta...
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